REPORTAGE TV : CRÊPES, LES SECRETS D'UN CHEF BRETON GARENNOIS

Chaque 2 février, nous fêtons la Chandeleur. Depuis l’Antiquité, cette fête symbolise le retour du soleil après les longues nuit d’hiver. Et le soleil justement est représenté par les crêpes.

Régis Flagel, chef breton garennois de la crêperie O11ze, située au 11 Place de la Liberté - 92250 La Garenne-Colombes, nous dévoile dans ce reportage signé France 3, ses secrets pour réussir les traditionnelles crêpes pour vivre une belle Chandeleur.

 

Découvrez le restaurant de Régis Flagel sur son site internet, sa page Facebook et sa page Instagram.

 

 

Reportage France 3 du vendredi 1er février 2019, 13h05.